Vini e cantine d’Italia 2019

I GRANDI VINI D’ITALIA RIUNITI SOTTO IL SEGNO DEI MIGLIORI PRODUTTORI.

Vini e Cantine d’Italia, sin dalla sua prima uscita nel 2016, ha tracciato una nuova strada nel panorama delle guide enogastronomiche italiane: è stata infatti la prima guida a raccontare il mondo del vino attraverso un ritratto dei suoi veri protagonisti, i produttori, senza attribuire punteggi e senza stilare graduatorie, descrivendo pagina dopo pagina piccole aziende e cantine affermate, rinomati winemaker e infaticabili vignaioli, alla scoperta di chi il vino lo ama, lo vive, lo crea.

Un volume pratico da consultare, con schede chiare e dense di preziosi suggerimenti per cogliere l’anima del vino, imparare ad abbinarlo e conoscere storie e segreti dei protagonisti dell’arte enoica. Dalla vigna alla cantina al bicchiere, una guida esaustiva che anche in questa quarta, corposa edizione si arricchisce della sezione Grappe e Distillati d’Italia, offrendo una panoramica completa per apprezzare al meglio l’unicità del made in Italy.

Un'opera immancabile nella libreria di neofiti, appassionati e addetti ai lavori.

Come leggere la guida

Ad ogni cantina è dedicata un'intera pagina, con un testo di presentazione che racconta origine, storia, peculiarità e prodotti dell'azienda, focalizzandosi poi sulla descrizione dettagliata delle caratteristiche organolettiche dell'etichetta più rappresentativa: di tale vino vengono inoltre riportati, in un pratico elenco schematico, i dati tecnici, i prezzi e gli abbinamenti consigliati, la possibilità di acquisto in azienda e online, così da fornire al lettore un quadro completo, utile anche per l'eventuale acquisto.